Bratensauce (500ml)

Beschreibung

Hausgemachte Bratensauce – vollmundig, kräftig & traditionell

Unsere hausgemachte Bratensauce ist eine echte Liebeserklärung an die traditionelle Küche. Sie wird mit viel Zeit und Sorgfalt zubereitet, sodass ein kräftiger Fond entsteht. Dafür verwenden wir Kalbsknochen und frisches Röstgemüse, die schonend gekocht werden. Dadurch entfaltet sich der volle Geschmack echter Handarbeit.

Diese Sauce erinnert an Sonntage bei Oma – vollmundig, ehrlich und dabei ganz ohne Zusatzstoffe. Sie verleiht jedem Braten, Knödel oder Festtagsgericht das gewisse Etwas und bringt dadurch den Geschmack echter Hausmannskost zurück auf den Tisch.

Zubereitung

Die Sauce aus dem Vakuumbeutel entnehmen und anschließend in einem Topf bei mittlerer Hitze langsam erwärmen. Dabei gelegentlich umrühren, damit sie gleichmäßig heiß wird. Alternativ kann der geschlossene Beutel auch im Wasserbad erhitzt werden.

Portionsgröße

Die Menge kann nach Geschmack variieren, doch als Richtwert empfehlen wir 80 ml pro Person, echte Saucenliebhaber genießen gerne 100 ml.

Haltbarkeit & Lagerung

Unsere hausgemachte Bratensauce ist im Kühlschrank mindestens 14 Tage haltbar und bleibt außerdem tiefgekühlt bis zu 6 Monate genießbar.

Warum wir?

Weil wir mit Herz und Hand kochen. Unsere Saucen sind handgemacht, frei von Zusätzen und außerdem mit viel Liebe zubereitet. Sie schmecken so, wie gute Küche schmecken soll –  authentisch, kräftig, ehrlich.

Zusätzliche Informationen

Produktinformationen

Nährwerte